Beschrijving
Smelt Chocolade – Roze
Een hoogwaardige roze coating met aardbeien smaak welke een goede dekking geeft op uw product.
Smelt temperatuur: 45 – 50 °C (Au bain marie, onder voortdurend roeren)
Verwerkingstemperatuur (afhankelijk van gewenste dikte): 40 – 45 °C
Dit product kunt u ook in de magnetron verwarmen.
Let op dat u de magnetron op de laagste stand zet en dat het niet boven de 45 graden komt, dit ivm het verbranden van de suikers.
