Funcakes - Biscuitmix - 500 gram  

Taartbodems zijn het lekkerst als ze luchtig zijn! Met deze mix bak je een superluchtige taartbodem met nog meer volume. De mix is van ambachtelijk banketbakkerskwaliteit. De perfecte taart bodem voor elke taart gedecoreerd met marsepein of fondant, maar ook lekker voor een zelfgemaakte slagroomtaart. Hoe maak je dit biscuit: Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven gaar. Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster. Ingrediënten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine. Halal gecertificeerd.

Categorieën: Bakmixen, Funcakes, Geen categorie, Ingrediënten

0