Het bakken van de perfecte Franse macaron is een ware kunst, maar met de Silikomart ā Macaron (rond) mat wordt het een stuk eenvoudiger! Waar het op gewoon bakpapier lastig is om de rondjes precies even groot en rond te spuiten, zorgt deze professionele bakmat met opstaande randjes ervoor dat het beslag netjes binnen de vorm blijft. Zo krijg je na het bakken altijd macarons met exact dezelfde diameter die perfect op elkaar passen.
De macaronmat is gemaakt van 100% hoogwaardig en voedselveilig platina silicone. Dit flexibele materiaal beschikt over een natuurlijke anti-aanbaklaag, waardoor de macaron schaaltjes na het afkoelen moeiteloos en zonder te breken van de mat loslaten. De mat is bestand tegen extreme temperaturen van -60°C tot wel +230°C, wat hem veilig maakt voor gebruik in de vriezer, magnetron én oven. Geef je macarons een prachtig kleurtje met onze hoog geconcentreerde
Master Elite kleurstof of kies voor een van de vele andere levendige kleuren uit ons assortiment!
Kenmerken:
- Product: Professionele siliconen bakmat voor klassieke, ronde macarons
- Inhoud: 48 ronde inkepingen (goed voor 24 complete macarons)
- Afmeting bakmat: 30 x 40 cm (past op een standaard ovenrooster)
- Afmeting macaronvorm: Standaard doorsnede
- Materiaal: 100% voedselveilig och flexibel silicone
- Temperatuurbestendigheid: Van -60°C tot +230°C (Oven-, vriezer- en magnetronbestendig)
Onderhoudstip:
De siliconen mat is NIET vaatwas bestendig.
Even door een sopje waardoor hij na het bakken in een handomdraai weer schoon is voor een volgende baksessie.