Smartflex – White Velvet Almond – 1 kg

Wil je een taart bekleden met de betrouwbare, scheurvrije kwaliteit van Smartflex, maar mét de heerlijke, traditionele smaak van amandel? De Smartflex - White Velvet Almond fondant is de ideale keuze voor bakkers die het gemak van flexibele fondant willen combineren met de smaakbeleving van marsepein. Deze fondant is prachtig sneeuwwit van kleur en heeft een subtiel amandelaroma.

Dankzij de ongeëvenaarde elasticiteit rol je deze fondant moeiteloos flinterdun uit zonder dat hij plakt, scheurt of craqueleert tijdens het bekleden. Smartflex is bovendien volledig ongevoelig voor temperatuurverschillen. Je kunt je beklede taart dan ook met een gerust hart in de koelkast bewaren; de fondant gaat niet 'zweten' of smelten. Perfect voor strakke verjaardagstaarten, bruidstaarten en feestelijk gebak.

Ingrediënten:
Suiker, glucose siroop, drinkwater, plantaardige vetten (kokos, palmpit), gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma (amandel), conserveermiddel (kaliumsorbaat), zuurteregelaar (citroenzuur).

Allergenen informatie:
Glutenvrij, lactosevrij, notenvrij (bevat amandelaroma, maar geen fysieke noten), geschikt voor vegetariërs en veganisten.