Wil jij keer op keer heerlijk malse, sappige cupcakes bakken die prachtig vlak opbakken?
Met de professionele
FunCakes - mix voor Cupcakes maak je in een handomdraai de perfecte traktaties.
Het grote voordeel van deze mix is dat de cupcakes tijdens het bakken mooi plat blijven en nauwelijks een bolling krijgen.
Hierdoor vormen ze de ideale, stabiele basis om prachtig te decoreren met een toef
botercrème, een mooie swirl of een strak rondje fondant!
De bereiding is super eenvoudig:
Je hoeft aan de mix alleen nog maar zachte roomboter en eieren toe te voegen. Dankzij de subtiele vanillesmaak is de basis al heerlijk van zichzelf, maar je kunt er ook eindeloos mee variëren. Voeg bijvoorbeeld eens FunCakes chocolade drops, stukjes fruit of een lekkere smaakpasta toe aan het beslag voor een unieke twist. Ook perfect te gebruiken voor het bakken van één grote, traditionele roombotercake!
Bereiding:
Zorg dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Meng 500 gram mix, 250 gram roomboter en 5 eieren (ca. 250 gram) in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Verdeel
backing cups in een
cupcake bakvorm en vul ze met een ijslepel tot de helft. Bak de cupcakes in ca. 18-20 minuten goudbruin en gaar.
Kenmerken:
Ruime verpakking van 1 kg (goed voor circa 40-48 cupcakes), bakt mooi vlak op, heerlijk malse structuur, merk FunCakes.
Ingrediënten:
Suiker, tarwebloem, rijsmiddelen: E450, E500, emulgatoren: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), glucosestroop (gedroogd), magere melkpoeder, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, aroma (melk), kleurstof: E160a.
Allergenen informatie:
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine. Dit product is Halal gecertificeerd.